喝 孔 府 宴 酒 / 做 天 下 文 章

　　2023年7月14日，山东省轻工业联合会发布了《关于公布2022年度山东省轻工行业首席技师的通知》，孔府宴酒业有限公司副总经理王杨阳被授予“2022年度山东省轻工行业首席技师”荣誉称号。

　　王杨阳，男，1967年12月出生，毕业于山东大学微生物专业，现任孔府宴酒业有限公司副总经理，高级酿造师、高级品酒师，自1987年参加工作以来，三十余年如一日，凭着对工艺的坚守、对传承的敬畏，以及对酿酒的热爱，不断深耕酿酒技艺，以脚踏实地、吃苦耐劳的精神品质，不断磨砺匠技，时刻抱着追求卓越、严谨细致的态度酿好每一滴酒。他主持研发的《浓香型大曲酒底糟生物强化酯化新工艺》被评为济宁市轻纺系统科技进步一等奖；研制了以孔府宴“大米+石板窖”续楂清香白酒生产工艺为特色的清香白酒生产工艺和科学操作方法，由该工艺生产的原酒开发的孔府宴“一米红莲”产品，获得“2023齐鲁白酒酒体设计金奖”。先后获得“济宁市酿酒行业技能比赛技术能手”“济宁市轻纺系统技术革新能手”“全市国资系统共产党员”“济宁市共产党员”荣誉称号。

　　王杨阳同志以实际行动履行责任担当，不断挖掘自身潜力，为企业和行业的持续发展作出了突出贡献。下一步，孔府宴酒业将继续弘扬工匠精神，坚持纯粮酿造，把传统的酿造工艺一直传承下去，把精益求精体现于每一道工艺，不断锤炼美酒品质，夯实孔府宴酒的品质基础，以工匠精神促进企业高质量发展。